Char-Broil Performance 340B Gasgrill im Check – TRU Infrared Grillsystem für die Grillparty
Grillen ist in der warmen Jahreszeit eine der beliebtesten Freizeitbeschäftigungen. Damit jede Grillparty lange Zeit in guter Erinnerung bleibt, wird nicht nur gutes Fleisch, sondern auch ein qualitativ hochwertiges Grillgerät benötigt. Wer sich einen Grill kaufen möchte, muss sich zunächst für die Betriebsart entscheiden. Der Gasgrill wird seit Jahren kontinuierlich beliebter. In diesem Produktcheck schauen wir uns den Char-Broil Performance 340B im Detail an.
Die Auswahl an verschiedenen Modellen unterschiedlicher Hersteller ist für Laien unüberschaubar. Um Käufern, die sich einen Gasgrill anschaffen möchten, beim Treffen der Kaufentscheidung zu unterstützen, wird im folgenden Beitrag das Produkt Char-Broil Performance 340B Gasgrill ausführlich vorgestellt.
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Herstellerbeziehung in diesem Artikel: Ich habe dieses Produkt nicht selbst getestet. Meine Einschätzung basiert auf externen Testberichten, Herstellerangaben, Nutzerbewertungen und meiner langjährigen Erfahrung mit über 150 selbst getesteten Gasgrills.
Transparenz über die Informationsquellen – Dieser Produktcheck basiert auf:
- Analyse externer Bewertungen: Testberichte.de (Note 1,5 – Sehr gut), ExpertenTesten.de, BestCheck.de
- Auswertung von Nutzerbewertungen auf Amazon.de (Ø 4,5 Sterne) und Community-Feedback auf Grillsportverein.de
- Herstellerangaben und technische Datenblätter von Char-Broil
- Meiner langjährigen Erfahrung mit über 150 selbst getesteten Gasgrills verschiedener Typen
- Fundiertem Fachwissen über Grilltechnologie (Gas, Infrarot, Plancha, Keramik, Holzkohle)
Einnahmen: Meine Artikel enthalten Affiliate-Links. Bei einem Kauf erhalte ich eine kleine Provision – ohne Mehrkosten für dich. Meine Bewertungen bleiben davon unabhängig.
Ob ein Artikel ein eigener Hands-on-Test oder ein recherche-basierter Produktcheck ist, kennzeichne ich immer klar. Alle verwendeten Quellen sind am Ende des Artikels unter „Links und Ressourcen“ verlinkt.
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Bei den Links in meinen Artikeln handelt es sich um Affiliate-Links. Erfolgt über einen solchen Link ein Kauf, erhalte ich eine Provision. Für dich entstehen dadurch keine Mehrkosten. Meine Bewertungen bleiben davon unabhängig.
Über mich
Als Gasgrill-Experte seit 2015 teste ich seit über 10 Jahren Gasgrills aller Typen – von Grillleistung (mit professionellem Temperaturlogger) bis Hitzeverteilung, Verarbeitung und Praxistauglichkeit. Durch meine umfangreiche Erfahrung mit über 150 getesteten Gasgrills habe ich klare Kriterien entwickelt, was einen guten Gasgrill ausmacht.
Wichtiger Hinweis: Diesen Artikel schreibe ich als Produktcheck, nicht als eigenen Test. Ich habe diesen Gasgrill nicht selbst in der Hand gehabt. Meine Einschätzung basiert auf Herstellerangaben, externen Testberichten, Erfahrungsberichten von Dritten und meiner Erfahrung mit vergleichbaren Produkten.
Mehr über mich und meine Expertise → | Mein Testverfahren →
Modellvarianten des Char-Broil 340B
Der Char-Broil Performance 340B ist in drei Modellvarianten verfügbar. Die verschiedenen Produktvarianten unterscheiden sich durch die Anzahl der Brenner, durch das Eigengewicht, die Abmessungen, die Anzahl der Personen und den Preis.
- Das kleinste Modell aus der Char-Broil Performance Produktfamilie besitzt die Abmessungen 111 x 62.2 x 114.3 cm, ein Eigengewicht von 35 Kilogramm und ist mit 2 Brennern bestückt. Diese Ausführung bietet Platz, um vier Personen gleichzeitig mit Gegrilltem zu bewirten.
- Das mittlere Modell ist mit 3 Brennern ausgestattet. Es besitzt die Abmessungen. 137.5 x 59.4 x 115.7 cm und wiegt 41 Kilogramm. Diese Variante ist optional als Bundle mit Wetterschutzhaube bestellbar. Die Grillfläche von diesem Modell ist groß genug, um 6 Personen mit leckeren Speisen zu versorgen.
- Der größte Gasgrill aus der Produktlinie Char-Broil Performance 340B besitzt die Abmessungen 144 x 59.4 x 115.7 cm. Dieses Gerät wiegt 59 Kilogramm und bietet dem Anwender 4 Brenner. Die Grillfläche bietet ausreichend Platz um mehr als 10 Personen mit Grillgut zu bewirten.
Alle Angaben im folgenden Beitrag beziehen sich auf den Gasgrill mit 3 Brennern.
Laut Herstellerangaben von Char-Broil verfügen alle Performance-Modelle über das patentierte TRU-Infrared™ Grillsystem, das für eine gleichmäßigere Hitzeverteilung und bis zu 50 % saftigeres Grillgut sorgen soll.
Ausstattung und Funktionen
Die Ausstattung ist umfangreich und kann sich sehen lassen. Der Char-Broil Performance 340B bietet dem Anwender folgende Ausstattung und Funktionen:
- 3 Edelstahlhauptbrenner
- Surefire Elektronische Zündung
- TRU-Infrared Grillsystem
- Drehspießfunktion
- Warmhalterost
- Seitenbrenner
- Deckelthermometer
- Porzellanemaillierte Grillroste
- Unterschrank
- 4 Räder
- 5 Jahre Garantie auf die Brenner, 2 Jahre Gewährleistung auf alle übrigen Komponenten
- Lieferumfang: Deckelthermometer, Windschutz, Fettauffangschale, Grillrost, Druckminderer, Schlauch
Edelstahlbrenner mit Flammenabdeckung
Die drei Hauptbrenner sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Die Hauptbrenner besitzen eine Leistung von 7 kW – ausreichend Leistung, um 6 Personen gleichzeitig zu versorgen. Die gleichmäßige Verteilung der Hitze stellt sicher, dass Grillgut wunderbar saftig bleibt. Der 2,9 kW starke Seitenbrenner ermöglicht es parallel zum Grillen, Saucen zuzubereiten und sonstige Beilagen zu erwärmen.
Surefire Elektronische Zündung
Dieses innovative Feature ermöglicht es dem Anwender, jeden Brenner per Knopfdruck zuverlässig und blitzschnell ohne offene Flamme zu zünden.
TRU-Infrared-System
Dieser Gasgrill ist mit dem modernen TRU-Infrared-System ausgestattet. Dieses Feature verhindert ein abruptes Aufflammen und stellt eine gleichmäßige Verteilung der Wärme sicher. Laut Herstellerangaben von Char-Broil ist Fleisch bis zu 50 Prozent saftiger, der Gasverbrauch um 30 Prozent geringer und es wird zum Grillen kein Fett benötigt.
Das TRU-Infrared-System arbeitet mit einer speziellen Emitterplatte zwischen Brenner und Rost. Dadurch werden Flare-ups (Fettbrände) nahezu vollständig vermieden – ideal für Anfänger und alle, die stressfrei grillen wollen.
Grillrost- und Warmhalterost und Seitenflächen
Der dreiteilige Grillrost ist mit hochwertigem Porzellan beschichtet. Er lässt sich leicht und schnell reinigen und rostet nicht. Trotz der Ummantelung mit Porzellan lässt sich mit diesem Rost ein kräftiges Branding erreichen. Der herausnehmbare Warmhalterost besitzt die Abmessungen 56,2 x 15,6 cm und eignet sich zum Beispiel zum Toasten von Brot. Die seitlichen Ablageflächen bieten ausreichend Platz, um Zutaten, Geschirr und Gewürze abzustellen.
🔬 Alle Gasgrills im Vergleich: Meine umfassenden Testberichte
Du suchst den besten Gasgrill für deine Bedürfnisse? Auf meiner Webseite findest du ausführliche Testberichte zu allen Arten von Gasgrills – von kompakten Tischgrills bis hin zu leistungsstarken Standgrills mit 6 Brennern.
Nach intensiven Tests und Vergleichen verschiedenster Modelle kann ich dir präzise Empfehlungen für jede Situation und jedes Budget geben. Entdecke alle Testsieger nach Kategorien:
- ✅ Tischgasgrills für Balkon, Camping und kleine Grillrunden
- ✅ Standgrills mit bestem Preis-Leistungs-Verhältnis
- ✅ Premium-Gasgrills für maximale Grillleistung und Ausstattung
Deckelthermometer
Das Deckelthermometer ermöglicht es während des Grillens sowohl den Vorgang des Aufheizens als auch die Grilltemperatur im Innern kontinuierlich zu überwachen. Die Ausstattung mit einem Deckelthermometer ermöglicht zudem indirektes Grillen.
4 stabile Räder
Die Grillstation ist mit 4 robusten Rädern ausgestattet. Zwei dieser Rollen sind feststellbar. Sie ermöglichen es, den Grill ohne fremde Hilfe umzustellen. Die Feststellbremsen garantieren einen sicheren Stand.
Vorteile beim Char-Broil Performance Gasgrill
- ausgezeichnete Wärmeverteilung
- sehr gute Grillergebnisse
- indirektes Grillen möglich
- sparsamer Gasverbrauch
- umfassendes Zubehörangebot durch den Hersteller
Nachteile im Produktcheck
- Unterschrank bietet nur Platz für 5-Liter-Gasflaschen
- Reinigung der Emitterplatten/Grillroste laut Nutzerfeedback aufwendiger als bei herkömmlichen Rosten
- Porzellanemaillierung kann laut einzelner Nutzerberichte nach längerem Gebrauch abblättern
Schau dir meine selbst durchgeführten Tests mit eigenen Messdaten an: Alle Gasgrill-Tests mit Temperaturmessungen →
Externe Testberichte und Kundenmeinungen
Der Char-Broil Performance 340B erhielt die Gesamtnote 1,5 (Sehr gut). Besonders gelobt wurden die optimale Hitzeverteilung und das saftige Grillergebnis dank TRU-Infrared-System.
Trotz intensiver Recherche konnten keine Testberichte von Stiftung Warentest speziell für den Char-Broil Performance 340B gefunden werden. Auf Testberichte.de schneidet das Modell mit der Note 1,5 (Sehr gut) ab. ExpertenTesten.de hebt den schnellen Aufbau und die solide Verarbeitung hervor, weist aber auf die anfällige Emaillierung hin. BestCheck.de ordnet den Grill als verhältnismäßig günstiges Modell mit sehr gutem Grillergebnis ein.
Auf Amazon.de verfügt der Char-Broil Performance 340B über zahlreiche Bewertungen mit einem Durchschnitt von ca. 4,5 Sternen. In den Rezensionen loben Kunden die einfache Montage, die hochwertige Verarbeitung, das großartige Preis-Leistungs-Verhältnis, den relativ geringen Platzbedarf und die kurze Aufheizzeit. Ein Kunde schreibt, dass er von den saftigen Steaks begeistert ist und dass dieses Produkt viel weniger Gas verbraucht als andere Geräte. Schlechte Bewertungen sind die absolute Ausnahme. Ein Käufer hat eine 1-Sterne-Bewertung damit begründet, dass sein Grill keine ausreichend hohe Grilltemperatur erzeugt. Amazon-Kunden empfehlen diesen Gasgrill anderen Grillfreunden zum Kauf.
Auch im Grillsportverein.de-Forum wird das TRU-Infrared-System diskutiert. Nutzer berichten von guten Grillergebnissen, weisen aber darauf hin, dass die Langlebigkeit der Materialien bei Char-Broil Modellen stark von der Pflege abhängt.
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Seit über 10 Jahren teste ich Gasgrills aller Typen – von Grillleistung (mit professionellem Temperaturlogger) bis Verarbeitung, Hitzeverteilung und Praxistauglichkeit. Neben diesen Hands-on-Tests biete ich auch Produktchecks wie diesen hier – basierend auf externen Tests und Recherche.
Mein Fazit
Sowohl die üppige Ausstattung, die Bedienung als auch die Grillergebnisse lassen keine Wünsche offen. Grillzubehör lässt sich in der rundum geschlossenen Grillstation griffbereit aufbewahren. Zur gründlichen Reinigung lässt sich dieses Gerät komplett zerlegen. Ich empfehle den Char-Broil Performance 340B Grillfreunden, die einen Grill für 4 bis 6 Personen suchen, klar zum Kauf.
Wenn du den Char-Broil Performance 340B in Betracht ziehst, schau dir auch meine Testsieger-Übersicht an – dort findest du Gasgrills, die ich selbst mit eigenen Messdaten ausführlich getestet habe.
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Links und Ressourcen
Für diesen Produktcheck habe ich folgende Quellen verwendet und ausgewertet:
Externe Bewertungen und Vergleiche
- Testberichte.de: Char-Broil Performance 340 B – Note: 1,5 (Sehr gut)
- ExpertenTesten.de: Char-Broil Performance 340B – Analyse auf Basis von Kundenmeinungen
- BestCheck.de: Char-Broil Performance 340 B im Vergleich
Herstellerinformationen
Nutzerbewertungen und Community
- Amazon.de Kundenbewertungen – Ø ca. 4,5 Sterne
- Grillsportverein.de: Char-Broil Gasgrill Diskussion
Preisvergleich
Weiterführende Ratgeber auf Gasgrill-Check.de
- Mein Testverfahren (echte Tests)
- Testsieger-Übersicht aller Kategorien
- Alle meine echten Gasgrill-Tests
Stand der Recherche: Februar 2026. Alle Links wurden zum Zeitpunkt der Veröffentlichung geprüft.
